生鲜电商的带动下 冷链物流的机会与软肋

顺丰和美国物流巨头夏晖宣布成立冷链物流合资公司,京东物流与中国国际货运航空开始了一项全球冷链物流体系建设合作,阿里巴巴的冷链物流版图上再添驯鹿冷链,背靠腾讯、阿里巴巴的O2O餐饮配送平台美团、饿了么也开始布局短途冷链。资本不断进入冷链物流领...

生鲜电商背后的冷链物流

现在越来越多的东西都可以在网上买到了,包括不易存储和保鲜的生鲜和半成品食材。据数据显示,2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元,同比增长59.7%。在生鲜电商崛起的背后,负责生鲜运输与配送的冷链物流在其中扮演了至关重要的角色...

生鲜农产品冷链物流的现状及发展对策

  摘 要:生鲜农产品主要指蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品的初级产品,是人们日常生活中主要食物来源,其鲜活程度是衡量农产品价值的重要标准。然而生鲜农产品的最大缺点是易腐易损,生鲜农产品物流就是为了保证在运送过程中生鲜农产品安全与品质不受外部...